ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ SECRETS

เตรียมวัตถุดิบ โดยนำกะหล่ำปลี มาสับหยาบ ๆ ไม่ให้ชิ้นเล็ก หรือ ชิ้นใหญ่ เกินไปราดหน้าหมี่กรอบ อีกหนึ่งเส้นที่นิยมไม่แพ้เส้น